| 发明名称 | 一种麻饼 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种麻饼，包括皮料和馅料；所述皮料包括以下成份：糖浆4～6kg，色拉油1～2kg，蛋糕油1～1.5kg，泡打粉2～4包，面粉6.5～7kg；所述馅料包括以下成份：碎熟芝麻3～5kg，熟面粉12～16kg，白粉10～12kg，大豆油5～7kg，水1.5～2kg，泡打粉1～3包。本发明组分搭配合理，制成的麻饼口感符合消费者口味，且富含营养物质，有助于人体健康。 | ||
| 申请公布号 | CN106172674A | 申请公布日期 | 2016.12.07 |
| 申请号 | CN201610782056.6 | 申请日期 | 2016.08.31 |
| 申请人 | 无为县三星食品厂 | 发明人 | 许晓四 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D13/00(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种麻饼，其特征在于：包括皮料和馅料；所述皮料包括以下成份：糖浆4～6kg，色拉油1～2kg，蛋糕油1～1.5kg，泡打粉2～4包，面粉6.5～7kg；所述馅料包括以下成份：碎熟芝麻3～5kg，熟面粉12～16kg，白粉10～12kg，大豆油5～7kg，水1.5～2kg，泡打粉1～3包。 | ||
| 地址 | 241000 安徽省芜湖市无为县刘渡镇高阳村 | ||