| 发明名称 | 焦糖色素的天然替代物 | ||
| 摘要 | 一种焦糖色素的天然替代物，其制备方法是：取花生壳、黑豆、赤豆、黄豆进行混合粉碎，用公知超临界萃取工艺提取色素的方法，提取混合浓缩浸膏，加入纯净水、防腐剂混合均匀，即得天然焦糖色素替代物，然后杀菌灌装、封盖即可出品。 | ||
| 申请公布号 | CN106147286A | 申请公布日期 | 2016.11.23 |
| 申请号 | CN201510139414.7 | 申请日期 | 2015.03.28 |
| 申请人 | 郑州国手生物科技有限公司 | 发明人 | 王跃进 |
| 分类号 | C09B61/00(2006.01)I | 主分类号 | C09B61/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种焦糖色素的天然替代物，其制备方法是：1、取花生壳30kg、黑豆34kg、赤豆18kg、黄豆18kg进行混合粉碎备用；2、取防腐剂0.03mg备用；3、取纯净水500kg备用；4、取步骤1中所得的混合粉置于步骤3的纯净水中，采用公知超临界萃取工艺提取色素的方法，提取混合浓缩浸膏备用；5、将步骤2中所得的防腐剂按0.3%添加到步骤4获得的浓缩浸膏中，经过搅拌均匀后，即得天然焦糖色素替代物，然后杀菌灌装、封盖即可出品。 | ||
| 地址 | 450000 河南省郑州市金水区东风路13号附1号1号楼15层213-216室 | ||