一种刺梨糕点及其制备方法

摘要

本发明涉及糕点制作技术领域，尤其是一种刺梨糕点及其制备方法，通过刺梨添加在糕点中，使得糕点的营养成分得到了改善，并结合茶的加入，使得茶中的营养成分与刺梨中的营养成分相互作用，达到协同增效的作用，改善了糕点的保健功效；并且结合蔗糖、香醅、小麦面粉、甘草的加入混合，使得口感、口味得到丰富，而且还使得营养成分得到了丰富，能够增强人体免疫力，促进消化，增强食欲。

主权项

一种刺梨糕点，其特征在于，原料成分以重量份计为刺梨5‑10份、茶1‑3份、蔗糖1‑3份、香醅0.5‑1份、小麦面粉20‑40份、甘草0.1‑0.4份。