| 发明名称 | 东海海参营养保健面条及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种东海海参营养保健面条及其制作方法，本发明的东海海参营养保健面条由小麦粉、地瓜粉、土豆淀粉、燕麦粉、荞麦粉、卡拉胶、东海海参肉泥、黄秋葵泥、中草药提取液和风味调料组成；面条中的小麦粉、地瓜粉、土豆淀粉、燕麦粉、荞麦粉、卡拉胶、东海海参肉泥、黄秋葵泥、中草药提取液和风味调料的质量份数比为：(5‑8.3)∶(3.3‑5)∶(3.3‑6.7)∶(1.7‑5)∶(1.7‑5)∶(1‑2)∶(3.3‑5)∶(1.7‑3.3)∶(1‑1.7)∶(1‑1.7)。本发明具有选、配料科学合理，生产流程操作性强，适合工厂化生产的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN106107479A | 申请公布日期 | 2016.11.16 |
| 申请号 | CN201610456685.X | 申请日期 | 2016.06.20 |
| 申请人 | 宁波高新区科博汇科技有限公司 | 发明人 | 吴灵;李婷;吴俊;丁文文 |
| 分类号 | A23L7/109(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L17/00(2016.01)I;A23L29/256(2016.01)I | 主分类号 | A23L7/109(2016.01)I |
| 代理机构 | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人 | 尉伟敏;阎忠华 |
| 主权项 | 一种东海海参营养保健面条，其特征是，所述东海海参营养保健面条由小麦粉、地瓜粉、土豆淀粉、燕麦粉、荞麦粉、卡拉胶、东海海参肉泥、黄秋葵泥、中草药提取液和风味调料组成；面条中的小麦粉、地瓜粉、土豆淀粉、燕麦粉、荞麦粉、卡拉胶、东海海参肉泥、黄秋葵泥、中草药提取液和风味调料的质量份数比为：(5‑8.3)∶(3.3‑5)∶(3.3‑6.7)∶(1.7‑5)∶(1.7‑5)∶(1‑2)∶(3.3‑5)∶(1.7‑3.3)∶(1‑1.7)∶(1‑1.7)。 | ||
| 地址 | 315000 浙江省宁波市海曙区长春路三市大厦5A7 | ||