一种刺梨汁饮料及其生产工艺

摘要

本发明以刺梨原汁为基础，添加多种复合添加剂并通过特殊的冷混合灌装的工艺流程制得刺梨汁饮料，具有口感丰富、营养价值高的特点。它包含以下原料：刺梨原汁、柠檬酸、苹果酸、安赛蜜、甜蜜素、食盐、稳定剂、阿斯巴甜、水。首先对原料中的辅料按照相应的比例进行混合，并对混合后的辅料进行瞬时高温杀菌处理，随后将刺梨汁注入到冷却后的辅料中，实现冷混合和灌装的目的。饮料的配方中没有糖组分的添加，而采用了阿斯巴甜，使饮料在保证口感的前提下不会有太高的热量，饮料具有营养丰富口感独特的特点。

主权项

一种刺梨汁饮料及其生产工艺，其特征在于：它包含以下原料：刺梨原汁、柠檬酸、苹果酸、安赛蜜、甜蜜素、食盐、稳定剂、阿斯巴甜、水。