| 发明名称 | 一种黑木耳降血压复合粉丝及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种黑木耳降血压复合粉丝及其制备方法，各原料组分之间的重量配比为：马铃薯淀粉70‑80、绿豆20‑30、蒲公英茎叶10‑15、蒲公英根8‑12、蒲公英花6‑8、艾叶粉1‑4、金银花1‑3、莲子芯1‑3、鸡血块5‑7、黑木耳4‑6、桑葚2‑4、冰糖1‑3、食盐1‑3、苹果渣3‑5、银杏汁适量。本发明工艺采用绿豆和马铃薯淀粉这样的主原料搭配，做出的复合粉丝不仅口感更加独特，营养也更加多元化。本发明对蒲公英的根、茎叶和花粉进行分别处理后，巧妙加入到粉丝的各个工艺步骤中，并且还利用莲子芯、黑木耳、桑葚、冰糖等制出营养液，使得做出的复合粉丝具备了降血压的保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN106072477A | 申请公布日期 | 2016.11.09 |
| 申请号 | CN201610467103.8 | 申请日期 | 2016.06.24 |
| 申请人 | 芜湖宏洋食品有限公司 | 发明人 | 单正宏 |
| 分类号 | A23L29/30(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I | 主分类号 | A23L29/30(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种黑木耳降血压复合粉丝，其特征在于：各原料组分之间的重量配比为：马铃薯淀粉70‑80、绿豆20‑30、蒲公英茎叶10‑15、蒲公英根8‑12、蒲公英花6‑8、艾叶粉1‑4、金银花1‑3、莲子芯1‑3、鸡血块5‑7、黑木耳4‑6、桑葚2‑4、冰糖1‑3、食盐1‑3、苹果渣3‑5、银杏汁适量。 | ||
| 地址 | 241080 安徽省芜湖市三山区经济开发区浮山路18号 | ||