发明名称 一种生姜开胃健脾真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法
摘要 本发明公开了一种生姜开胃健脾真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法,由以下重量份的原料制成:生姜2‑3、奶酒5‑7、橘子皮粉2‑3、紫苏叶1‑2、南瓜叶1‑2、蓝莓300‑310、糖浆35‑40、柠檬酸20‑25、维生素D1‑2、适量的果胶酶、抗坏血酸、黄原胶、海藻酸钠和β‑环糊精和水。本发明将橘子皮粉倒入奶酒内,浸泡1小时后,过滤取滤液,将生姜放入滤液中打成浆,离心干燥取粉末,酸甜口感,再加上生姜开胃健脾,大大的增加食欲。
申请公布号 CN106085772A 申请公布日期 2016.11.09
申请号 CN201610448162.0 申请日期 2016.06.21
申请人 蚌埠市福淋乳业有限公司 发明人 吕九洲
分类号 C12G3/06(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I;A61K36/9068(2006.01)I;A61P11/14(2006.01)I 主分类号 C12G3/06(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种生姜开胃健脾真空浓缩蓝莓果汁,其特征在于由以下重量份的原料制成:生姜2‑3、奶酒5‑7、橘子皮粉2‑3、紫苏叶1‑2、南瓜叶1‑2、蓝莓300‑310、糖浆35‑40、柠檬酸20‑25、维生素D1‑2、适量的果胶酶、抗坏血酸、黄原胶、海藻酸钠和β‑环糊精和水。
地址 233000 安徽省蚌埠市燕山路东段南侧