一种阿胶糕生产的化胶工艺

摘要

本发明提供了一种阿胶糕生产的化胶工艺，包括化胶、过滤、循环、微波熬胶四个环节，其中循环环节包括大循环、小循环和自循环三个循环部分。本发明所述的阿胶糕生产的化胶工艺，将传统阿胶生产工艺与智能制造技术结合，可提高阿胶糕生产质量和效率，且有利于环保。

主权项

一种阿胶糕生产的化胶工艺，包括化胶、过滤、循环、微波熬胶四个环节，其特征在于：化胶环节是先将蒸汽通入化胶罐(4)内进行预热，预热结束后，将胶坨放入化胶罐(4)，通过控制蒸汽的流量将化胶温度控制在70‑90℃之间，待胶液溶化后，加大蒸汽流量将温度提升至100‑110℃进行浓缩，浓缩结束后胶液进入过滤环节；其中在化胶环节，冷凝器(22)将化胶产生的废气冷凝成液体排出；冷凝的蒸汽通过废液管路排出；胶液通过过滤环节后进入循环系统，一部分胶液通过循环系统进入微波熬胶环节，通过微波熬胶设备进行熬胶，另一部分胶液继续循环；所述微波熬胶是使用微波加热原理进行胶液的熬制；其中，循环环节包括大循环、小循环和自循环三个循环部分；大循环是胶液过滤后进入储胶设备，一部分胶液进入微波熬胶设备，另一部分回到自身储胶设备内；小循环是一个储胶设备和另一个储胶设备之间进行胶液循环；自循环是储胶设备自身胶液的循环。