一种消减大米中镉的复配剂及其使用方法

摘要

本发明属于大米精加工技术领域，具体公开了一种消减大米中镉的复配剂及其使用方法。所述复配剂由60‑90质量份柠檬酸和5‑45质量份茶多酚组成。所述使用方法包括以下步骤：将大米置于水中或是装入尼龙袋后再置于水中，然后加入所述消减大米中镉的复配剂，振荡反应一段时间后，用水清洗大米，最后干燥即可。本发明复配剂使用方法简单易行，成本低廉，效果显著。本发明消减大米中镉的复配剂及方法主要针对的是大米颗粒而非粉碎后的样品，处理后还可以进一步加工利用。本发明解决了现有方法操作步骤繁琐、成本较高、消减效率不稳定，从而难以适用于大米的规模化深加工的问题。

主权项

一种消减大米中镉的复配剂，其特征在于，所述复配剂由60‑90质量份柠檬酸和5‑45质量份茶多酚组成。