| 主权项 |
一种用于在饮料提取物和提取液之间的相互作用的基础上制备饮料的设备(1)，包括：‑可打开和可关闭的室(50)，其用于接收和容纳一定量的所述饮料提取物；‑加热/冷却装置(30)，其用于设定所述提取液的温度，并且布置在所述室(50)的上游且通过用于输送所述提取液的装置(22, 23)连接到所述室(50)；‑阀门装置(60)，其用于确定所述提取液流动通过所述设备(1)的路径，所述阀门装置(60)布置在所述加热/冷却装置(30)和所述室(50)之间的位置处，并且适于允许所述提取液从所述加热/冷却装置(30)传送至所述室(50)和除所述室(50)之外的另一个位置(20)中的一者，并且阻止所述提取液从所述加热/冷却装置(30)传送至所述室(50)和除所述室(50)之外的另一个位置(20)中的另一者，其中所述阀门装置(60)为无源阀门装置，所述无源阀门装置能在由所述提取液的流量的变化引起的所述设备(1)中的压力积聚的变化的影响之下切换；以及‑用于设定所述提取液的所述流量的布置，其包括以下部件：泵送装置(40)，其通过对所述提取液施加压力而实现所述提取液的流动；在所述加热/冷却装置(30)和所述阀门装置(60)之间的位置用于测量所述提取液的温度的装置(72)；以及控制装置(73)，其用于在温度测量结果的基础上控制所述泵送装置(40)的操作，其中在所述提取液的温度处在所述提取液适合在所述饮料的制备过程中使用时的温度的预定范围之内的情况中，所述控制装置(73)适于在不同于所述提取液的温度处在所述范围之外的情况中所处的压力的另一压力下操作所述泵送装置(40)，并且其中在这两种情况中的压力显著不同。 |
