一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统

摘要

本实用新型涉及一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，包括自上而下依次连通的蓝莓果等级筛分装置、蓝莓果压汁机构、固液分离装置和蓝莓汁液收集池。本实用新型在压汁机构前端增加辅助的蓝莓果等级筛分装置，避免了褐变腐烂果及空心果进入压汁机构中，对获得的蓝莓汁液造成的污染；在蓝莓果等级筛分装置与压汁机构之间的输送管道上增加三通阀，三通阀一端口设置抽真空泵，利用三通阀与抽真空泵的相互配合，在蓝莓果等级筛分装置与压汁机构之间形成压力差，避免了输送管道的堵塞；在压汁机构底部增加独立的振动式滚筒筛网，实现了蓝莓果果皮与汁液的快速分离，提高了生产效率。

主权项

一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，其特征在于，结构包括自上而下依次连通的蓝莓果等级筛分装置（1）、蓝莓果压汁机构（2）、固液分离装置（3）和蓝莓汁液收集池（4）；所述蓝莓果压汁机构（2）与固液分离装置（3）之间的输送管道上设置有三通控制阀（5），三通控制阀（5）一端口外接抽真空泵（6）；所述蓝莓果压汁机构（2）右下部设置引流管，引流管延伸至固液分离装置（3）内部，引流管中部设置第三开关阀（7）；所述蓝莓果等级筛分装置（1）左侧壁设置填料漏斗（101），蓝莓果等级筛分装置（1）顶部设置清洗剂输入管（102），蓝莓果等级筛分装置（1）底部设置清洗剂输出管（103），所述清洗剂输入管（102）上设置有第一开关阀（104），清洗剂输出管（103）上设置有第二开关阀（105）；所述蓝莓果等级筛分装置（1）上部设置高位筛分网（106），蓝莓果等级筛分装置（1）下部设置低位筛分网（107），蓝莓果等级筛分装置（1）外侧壁设置有用于驱动所述高位筛分网（106）和低位筛分网（107）上下移动的驱动电机（108）；所述蓝莓果压汁机构（2）内部集成有相对设置的一级压辊（21）和二级压辊（22）。