| 发明名称 | 一种烹饪方法及烹饪装置 | ||
| 摘要 | 本发明涉及电器领域，公开了一种烹饪方法及烹饪装置，其中，所述烹饪方法包括：确定烹饪食材的信息；检测所述烹饪食材散发的气体及该气体的浓度；以及在所检测的气体的浓度未超过所述烹饪食材的信息所对应的气体的浓度阈值的情况下，对所述烹饪食材进行烹饪。如此能够在烹饪前确定烹饪食材是否变质，避免对变质食材进行不必要的烹饪，进而避免时间和电能的浪费，而且能够避免变质食材对烹饪装置的污染及对生活环境舒适性的破坏。 | ||
| 申请公布号 | CN105911237A | 申请公布日期 | 2016.08.31 |
| 申请号 | CN201610506711.5 | 申请日期 | 2016.06.28 |
| 申请人 | 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 | 发明人 | 魏娜 |
| 分类号 | G01N33/02(2006.01)I | 主分类号 | G01N33/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人 | 金旭鹏;肖冰滨 |
| 主权项 | 一种烹饪方法，其特征在于，所述烹饪方法包括：确定烹饪食材的信息；检测所述烹饪食材散发的气体及该气体的浓度；以及在所检测的气体的浓度未超过所述烹饪食材的信息所对应的气体的浓度阈值的情况下，对所述烹饪食材进行烹饪。 | ||
| 地址 | 528311 广东省佛山市顺德区北滘镇永安路6号 | ||