超声检测米饭软硬可自动滤水的双层电饭锅及其工作方法

摘要

本发明公开超声检测米饭软硬可自动滤水的双层电饭锅及其工作方法。电饭锅于包括外锅体、内锅、电磁阀控制模块、加热模块、温度采集模块、超声波探测模块、信号处理模块、存储器模块、控制模块、人机交互模块和电源接口；所述超声波探测模块包括超声发送阵列和超声接收阵列；所述信号处理模块计算出超声在米水混合物中的声速，然后和存储器中存储的声速训练数据进行对比分析，给控制模块提供打开内腔锅阀门孔、关闭内腔锅阀门孔或停止加热控制信息。本发明能控制滤出的米汤量和加热时间，滤出的米汤存于内锅外腔以达到保温的作用，米饭和米汤的分离使得米汤的食用价值提高，同时有利于对糖分需求量少的人群的健康。

主权项

一种超声检测米饭软硬可自动滤水的双层电饭锅，其特征在于包括外锅体、内锅、电磁阀控制模块、加热模块、温度采集模块、超声波探测模块、信号处理模块、存储器模块、控制模块、人机交互模块和电源接口；所述外锅体是电饭锅的外部形体，是整个电饭锅的载体，承载内锅，并集成所述加热模块、控制模块、电磁阀控制模块、信号处理模块、存储器模块与人机交互模块；外锅体还包含一个连体的锅盖，锅盖上安装所述温度采集模块和超声波探测模块；所述控制模块控制整个电饭锅除控制模块外的其他模块的工作；所述内锅采用双锅结构，双锅结构包括内腔锅与外腔锅，内腔锅与外腔锅成同心圆结构，内腔锅为现有电饭锅的内锅材质制作，内腔锅主要是盛装米和水的容器，内腔锅靠近底面的下部壁设有阀门孔，该阀门孔处于常闭的状态，阀门孔内置有电磁铁；外腔锅作为存储从内腔锅滤出的米汤的容器，外腔锅与内腔呈嵌套关系；内腔锅的阀门孔通过电磁阀模块的控制实现阀门孔的打开和关闭；所述加热模块由控制模块控制火力强弱，加热模块正放于内腔锅底部，只对内腔锅加热；所述温度采集模块对电饭锅进行温度采集；所述超声波探测模块包括超声发送阵列和超声接收阵列；超声发送阵列由多个超声发射探头组成；超声接收阵列由多个接收探头组成，围绕在超声发射探头周围，即是每个超声发射探头周围都围绕一圈超声接收探头；所述信号处理模块，负责产生要发送的超声波信号和对接收的超声回波信号进行分析处理，计算出超声在米水混合物中的声速，然后和存储器中存储的声速训练数据进行对比分析，给控制模块提供打开内腔锅阀门孔、关闭内腔锅阀门孔或停止加热控制信息；所述存储器模块存储已经训练好的声速训练数据；所述人机交互模块是电饭锅的信息显示与用户操作端，用户通过人机交互模块对电饭锅进行操控，也能通过显示屏幕读取相关状态信息；所述电源接口为所有模块提供电力支持。