| 发明名称 | 一种土豆保健米粉及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及食品领域，尤其涉及一种土豆保健米粉，它包括下述质量份数的原料：20000‑30000份土豆；3500‑4500份淀粉；10000‑15000份大米；30000‑50000份水。本发明还涉及一种土豆保健米粉的制备方法，它包括取料、粉碎、混合和成型步骤；本发明的目的是提供一种土豆保健米粉及其制备方法，采用独特的配比，将土豆与米粉有机结合，同时配套独特的制作方法制作出来的土豆保健米粉，基本保留了土豆的营养成分，同时又保证了米粉的口感，入口顺滑，易咬断，便于食用。 | ||
| 申请公布号 | CN105851976A | 申请公布日期 | 2016.08.17 |
| 申请号 | CN201610253667.1 | 申请日期 | 2016.04.22 |
| 申请人 | 杨连发 | 发明人 | 杨连发 |
| 分类号 | A23L19/18(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L19/18(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人 | 陈铭浩 |
| 主权项 | 一种土豆保健米粉，其特征在于，它包括下述质量份数的原料：20000‑30000份土豆；3500‑4500份淀粉；10000‑15000份大米；30000‑50000份水。 | ||
| 地址 | 418300 湖南省怀化市会同县团河镇洪合村六组 | ||