| 发明名称 |
一种高原荞麦水饺粉 |
| 摘要 |
本发明公开了一种高原荞麦水饺粉，包括如下重量份的原料：荞麦炒香粉35～45份、荞麦冻结粉5～10份、荞麦膨化粉3～10份、大豆膨化粉3～5份、谷朊粉2～5份、食盐0.01～0.03份、海藻酸钠0.03～0.05份、玉米胚芽油0.02～0.05份、高筋小麦粉5～10份、脱脂花生仁2～5份。本发明的高原荞麦水饺粉无任何化学添加剂，为绿色健康食品，并且进一步优化了营养配比，使得口感细腻、营养丰富，深受消费者喜爱。 |
| 申请公布号 |
CN105795192A |
申请公布日期 |
2016.07.27 |
| 申请号 |
CN201410851981.0 |
申请日期 |
2014.12.31 |
| 申请人 |
马宗杰 |
发明人 |
马宗杰 |
| 分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种高原荞麦水饺粉，其特征在于：包括如下重量份的原料：荞麦炒香粉35～45份、荞麦冻结粉5～10份、荞麦膨化粉3～10份、大豆膨化粉3～5份、谷朊粉2～5份、食盐0.01～0.03份、海藻酸钠0.03～0.05份、玉米胚芽油0.02～0.05份、高筋小麦粉5～10份、脱脂花生仁2～5份。 |
| 地址 |
730726 甘肃省白银市会宁县新庄乡寺寨村东帑社27号 |
