发明名称 |
猕猴桃保鲜剂及其制备方法 |
摘要 |
本发明涉及一种猕猴桃保鲜剂及其制备方法,属于保鲜剂技术领域,由水、柠檬酸、淀粉、壳聚糖、维生素C、肉桂酸、磷酸钠、苯甲酸钠、β-环糊精、乙酸钠、绿茶粉、丙酸钙、山梨酸钾、核桃粉组成;本发明在确保原设计优点的同时,保鲜时间能延长一周左右。 |
申请公布号 |
CN105767146A |
申请公布日期 |
2016.07.20 |
申请号 |
CN201410788247.4 |
申请日期 |
2014.12.17 |
申请人 |
王志虹 |
发明人 |
王志虹 |
分类号 |
A23B7/154(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/154(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种猕猴桃保鲜剂,其特征在于:由水、柠檬酸、淀粉、壳聚糖、维生素C、肉桂酸、磷酸钠、苯甲酸钠、β‑环糊精、乙酸钠、绿茶粉、丙酸钙、山梨酸钾、核桃粉组成;所述水为60~75份;所述柠檬酸为5~8份;所述淀粉为10~13份;所述壳聚糖为3~5份;所述维生素C为4~6份;所述肉桂酸为1~3份;所述磷酸钠为2~4份;所述苯甲酸钠为1~2份;所述β‑环糊精为2~3份;所述乙酸钠为3~5份;所述绿茶粉为6~9份;所述丙酸钙为4~6份;所述山梨酸钾为3~5份;所述核桃粉为4~8份;所述的份数为重量份数。 |
地址 |
400056 重庆市巴南区南泉镇立桅村马家塆组30号 |