| 发明名称 | 一种山楂风味蜂蜜醋及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种山楂风味蜂蜜醋及其制备方法，各原料组分之间的重量配比为：蜂蜜300‑350、菠菜10‑15、山楂1‑3、鲫鱼肉2‑4、小菊花1‑3、南瓜2‑4、石英砂4‑6、碳酸钙0.1‑0.2、红曲适量、醋酸菌适量和水适量。本发明工艺中还加入山楂、鸡鱼肉等制成的营养液，增加了蜂蜜醋的营养，也为蜂蜜醋增添了山楂的独特的口味。 | ||
| 申请公布号 | CN105779253A | 申请公布日期 | 2016.07.20 |
| 申请号 | CN201610246036.7 | 申请日期 | 2016.04.20 |
| 申请人 | 明光市昊昊蜂业有限公司 | 发明人 | 吴昊苏;冯亚东 |
| 分类号 | C12J1/04(2006.01)I;C12J1/08(2006.01)I;A61K36/734(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/644(2015.01)N;A61K35/60(2006.01)N | 主分类号 | C12J1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种山楂风味蜂蜜醋，其特征在于：各原料组分之间的重量配比为：蜂蜜300‑350、菠菜10‑15、山楂1‑3、鲫鱼肉2‑4、小菊花1‑3、南瓜2‑4、石英砂4‑6、碳酸钙0.1‑0.2、红曲适量、醋酸菌适量和水适量。 | ||
| 地址 | 239400 安徽省滁州市明光市公安路86-1号 | ||