一种提高葡萄籽提取物中多酚含量及水溶性的方法

摘要

本发明公开了一种提高葡萄籽提取物中多酚含量及水溶性的方法，包括如下步骤：将葡萄籽原料用乙醇提取，得浓缩液I；浓缩液I加纯化水稀释，过滤得药液II，滤渣再用纯化水反复多次洗涤，上清液过滤得药液III和药液II合并，加水稀释，过滤得澄清药液IV；将药液IV通过发明涉及的树脂柱吸附，用纯化水预洗，再以乙醇洗脱，得药液V和VI；将药液V进一步纯化，VI过滤后和V纯化后料液合并，浓缩得VII；将VII浓缩，干燥即得水溶性葡萄籽提取物。本发明提供一种提高葡萄籽提取物中多酚含量及水溶性的方法，能够克服现有技术的不足，在不添加任何助溶剂的条件下，实现葡萄籽提取物中多酚含量和水溶性的提高，且安全环保、工艺简单。

主权项

一种提高葡萄籽提取物中多酚含量及水溶性的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、将葡萄籽原料放入提取罐中，使用乙醇提取三次，分别得到提取液I、提取液II和提取液III；步骤二、将提取液I和提取液II合并浓缩至无醇得到料液I，提取液III浓缩至无醇得到料液II；将料液I和II合并，加纯化水稀释至原液量的2.5‑3倍，搅拌均匀后沉淀25‑35分钟，上清液离心后过200目绢布袋得到药液II；向离心渣中加入渣量2.5‑3.5倍的纯化水，搅拌均匀后，沉淀55‑65分钟，上清液过200目绢布袋，离心后得到药液III；将药液III和药液II合并，得到药液IV；步骤三、将药液IV匀速通过树脂柱，再用纯化水洗柱，再以乙醇洗脱，洗脱过程中的不同阶段收集洗脱液分别得到药液V和药液VI；步骤四、将药液V通过树脂柱，再通过乙醇洗脱一次以进一步纯化，药液VI通过有机膜进行过滤，药液VI过滤后的料液和V纯化后的料液合并，合并得到的收集液在温度50‑75℃、真空度在‑0.06MPa以上浓缩至无醇，得到药液VII；将药液VII进一步浓缩至波美度15‑16，喷雾干燥即得水溶性葡萄籽提取物。