一种水果面包及其制作方法

摘要

本发明提供了一种水果面包及其制作方法，属于食品领域。所述水果面包是由以下重量的原料制成：小麦粉100-150g、椰汁10-15g、菠萝蜜种子50-80g、蜂蜜10-15g、释迦果25-30g、杨桃5-8g、白砂糖5-8g、酵母粉4-6g。本发明水果面包营养丰富，不含添加剂，且制作方法操作简单，原料易得，其中添加了水果成分使制得面包口味清爽、香甜，口感柔软、滑嫩，还具有健脾益胃、活血消炎、预防疾病、美容养颜等功效，无任何毒副作用，安全可靠。

主权项

一种水果面包，其特征在于所述水果面包由如下重量的原料制备而成：小麦粉100‑150g、椰汁10‑15g、菠萝蜜种子50‑80g、蜂蜜10‑15g、释迦果25‑30g、杨桃5‑8g、白砂糖5‑8g、酵母粉4‑6g。