一种用于洗浴茶产品的加工方法

摘要

本发明公开了一种用于洗浴茶产品的加工方法，包括如下步骤：选用叶间宽度大于或等于4cm的单叶茶片，要求完整，无破损；洁青；采用滚筒脱水的方式，将洁青后的盛青笼置入筒体中卡紧，转速300-500 R/Min，时间3-5min；采用三方斗烘焙机，温度100℃-120℃，将脱水叶片薄摊，每隔2min轻轻翻动一次，至叶片无明显表面水，叶张柔软；将毛火叶片3-5张叠在一起置于平台上，用不锈钢食品模具将毛火叶片切割出方形、圆形等成型叶片；烘干。本发明具有杀菌、抗辐射等保健功效，同时能满足幼儿益智和保健功能。

主权项

一种用于洗浴茶产品的加工方法，包括如下步骤：（1）选青：选用叶间宽度大于或等于4cm的单叶茶片，要求完整，无破损；（2）洁青：注入洁净水，水量为容器的2／3左右，加热至沸腾，然后将选好的茶片放入用细纱做成的盛青笼中，茶片数量为盛青笼容器的1／3左右，扣好盛青笼并将其置入水中，上下提动4～6次，提动时注意保证所有的茶片置入水的时间均匀，同时水不要溢出，时间10‑30s后将盛青笼提出；（3）脱水：采用滚筒脱水的方式，将洁青后的盛青笼置入筒体中卡紧，转速300‑500 R/Min，时间3‑5min；（4）毛火：采用三方斗烘焙机，温度100℃‑120℃，将脱水叶片薄摊，每隔2min轻轻翻动一次，至叶片无明显表面水，叶张柔软；（5）做形：将毛火叶片3‑5张叠在一起置于平台上，用不锈钢食品模具将毛火叶片切割出方形、圆形等成型叶片；（6）烘干：将以上成型叶片卷紧成条状，薄摊，用温度80℃‑100℃的热风起烘，至条状叶形基本固定，温度改为60℃‑80℃，每隔2min轻轻翻动一次，至足干。