| 发明名称 |
一种啤酒牛排及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种食品，具体为一种啤酒牛排及其制备方法。本发明公开了一种啤酒牛排及其制备方法，其原料配比为：牛排500克、啤酒500毫升、花生油600克、香菇50克、鸡蛋清50克、辣椒油20克、淀粉15克、茶叶10克、酱油10克、葱10克、姜10克、蒜10克、花椒8克、香油3克、料酒10毫升、精盐10克、鸡精3克。该啤酒牛排。该啤酒牛排入口有啤酒的清香，味道醇厚独特，深受广大食客喜欢。 |
| 申请公布号 |
CN105595099A |
申请公布日期 |
2016.05.25 |
| 申请号 |
CN201410658078.2 |
申请日期 |
2014.11.07 |
| 申请人 |
刘秋霞 |
发明人 |
刘秋霞 |
| 分类号 |
A23L1/311(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/311(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
本发明公开了一种啤酒牛排及其制备方法，其主要特征在于原料配比为：牛排500克、啤酒500毫升、花生油600克、香菇50克、鸡蛋清50克、辣椒油20克、淀粉15克、茶叶10克、酱油10克、葱10克、姜10克、蒜10克、花椒8克、香油3克、料酒10毫升、精盐10克、鸡精3克。 |
| 地址 |
452370 河南省新密市城关镇西街村后关85号 |
