| 发明名称 | 提高2-酮基-L-古龙酸发酵生产效率的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种提高2-酮基-L-古龙酸发酵生产效率的方法，其包括以下步骤：将培养好的生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌的混合菌液接入到含有2%的山梨糖、1.1%玉米浆、0.2%尿素、0.02%硫酸镁、0.05%磷酸二氢钾的发酵培养基中，发酵培养基在发酵容器中，搅拌转速400rpm，通气比1：1，培养基初始PH值6.7，培养10小时开始流加浓度为25%的山梨糖溶液，控制发酵最终总糖浓度10%；用50%磷酸溶液把PH值调节至4.5~5.0，然后用25%的碳酸钠溶液继续控制发酵PH值至6.7~7.3，并加入胰酪蛋白胨。本发明有效提高混菌系生物合成2-KLG的速率，达到提高发酵生产效率的目的。 | ||
| 申请公布号 | CN103627775B | 申请公布日期 | 2016.05.25 |
| 申请号 | CN201310693011.8 | 申请日期 | 2013.12.18 |
| 申请人 | 帝斯曼江山制药（江苏）有限公司 | 发明人 | 黄建民;杜尔凤;肖江锋;冯丽萍;周凤娟 |
| 分类号 | C12P39/00(2006.01)I;C12P7/60(2006.01)I;C12R1/11(2006.01)N;C12R1/01(2006.01)N | 主分类号 | C12P39/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 靖江市靖泰专利事务所 32219 | 代理人 | 陆平 |
| 主权项 | 一种提高2‑酮基‑L‑古龙酸发酵生产效率的方法，其特征在于，其包括以下步骤：将培养好的生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌的混合菌液接入到含有2%的山梨糖、1.1%玉米浆、0.2%尿素、0.02%硫酸镁、0.05%磷酸二氢钾的发酵培养基中，发酵培养基在发酵容器中，搅拌转速400rpm，通气比1：1，培养基初始pH值6.7，培养10小时开始流加浓度为25%的山梨糖溶液，控制发酵最终总糖浓度10%；用50%磷酸溶液把pH值调节至4.5~5.0，然后用25%的碳酸钠溶液继续控制发酵pH值至6.7~7.3，并加入胰酪蛋白胨；所述发酵容器采用10升自动发酵罐；所述胰酪蛋白胨的添加量为0.05%~0.3%；所述生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌的混合菌液的体积为1升。 | ||
| 地址 | 214500 江苏省泰州市靖江市江山路61号 | ||