劣等茶叶的综合利用方法

摘要

本发明是一种劣等茶叶的综合利用方法，所用原料为劣等茶叶，法经除杂、多糖浸出、结晶、干燥、茶多酚浸出、结晶、干燥、茶叶渣干燥而成；茶叶多糖的浸出是用水保温浸泡，过滤，滤液进行减压蒸馏，浓缩，冰水浴中静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥；茶多酚的浸出是将滤渣用水保温浸泡过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，即得成品茶多酚；将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，粉碎，密封包装，用来制作枕芯。本发明方法利用劣等茶叶提取出来茶多糖和茶多酚，并将最终剩下的茶叶烘干制成枕芯，实现了劣等茶叶全价利用，大大提高了茶叶的附加值。

主权项

一种劣等茶叶的综合利用方法，其特征在于：所用原料为劣等茶叶，所述过期茶叶为吐芽后至少2个月的新鲜茶叶叶片，或者为残次叶，或者为茶叶炒制过程中形成的破碎茶叶；该方法经除杂、多糖浸出、结晶、干燥、茶多酚浸出、结晶、干燥、茶叶渣干燥而成；茶叶多糖的浸出是用40－50℃的水保温浸泡5－10小时，过滤，将滤液在55－65℃、0.1－0.3MPa条件下进行减压蒸馏，浓缩至1/4－1/2体积，把浓缩的滤液置于冰水浴中，静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥，干燥温度为55－65℃，干燥时间为30－45分钟；茶多酚的浸出是将滤渣用80－90℃的水保温浸泡3－6小时，过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，干燥温度为75－85℃，干燥时间为25－35分钟，即得成品茶多酚；将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，干至含水量在5－10%，粉碎，密封包装，用来制作枕芯。