一种解暑颗粒冲剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种解暑颗粒冲剂，它是由下述重量份的原料组成：橙子15-20、甜瓜15-20、薄荷3-4、牡丹皮3-4、藿香1-2、金盏花1-2、百合6-7、白芷1-2、乌梅4-5、苦丁茶3-4、西洋参2-3、鱼腥草1-2、金银花2-4、荷叶1-2、韭根1-2、柠檬酸0.1-0.2。本发明生产的解暑颗粒冲剂含有多种保健配方，通过在原料中加入乳酸菌和牛奶保温反应，丰富了传统原料的口感，其中乌梅具有清血解毒、促进食欲、增强能量等功效，本发明的颗粒冲剂具有解暑、防老化、和胃健脾等功效。

主权项

一种解暑颗粒冲剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将重量份为15‑20份的橙子、15‑20份的甜瓜混合绞碎，加入1‑2%的白糖、1‑2%的乳酸菌、60‑80%的牛奶，搅拌均匀后，置于40‑50℃的水浴中保温反应30‑40分钟，得料a；（2）将重量份为4‑5份的乌梅在食醋中浸泡20‑30分钟，置于锅内，加盖，70‑80℃蒸汽加热1‑2小时，取出后干燥研碎，得料b；（3）将重量份为3‑4份的薄荷、3‑4份的牡丹皮、1‑2份的藿香、1‑2份的金盏花、6‑7份的百合、1‑2份的白芷、3‑4份的苦丁茶、2‑3份的西洋参、1‑2份的鱼腥草、2‑4份的金银花、1‑2份的荷叶、1‑2份的韭根加水提取，得提取液；（4）将上述料a与提取液混合，加入重量份为0.1‑0.2份的柠檬酸，在温度为50‑60℃、30‑40MPa下进行均质，均质后的物料经过喷雾干燥，得粉末；（5）将上述粉末与料b混合，搅拌均匀后进行造粒，所得颗粒粒径为1‑2mm。