发明名称 一种肿节风活血散瘀酸菜汤料及其生产方法
摘要 一种肿节风活血散瘀酸菜汤料,由酸菜、主料、骨汤组成,按重量份数计,酸菜25-40份、主料15-20份、骨汤80-100份;主料中,按重量份数计,肿节风20-40份、王不留行10-15份、松花粉10-15份、绞股蓝5-10份、鹅不食草5-10份、苞叶木5-10份。其生产方法的步骤包括:1、选取酸菜切丝,脱水、灭菌、灭酶、除杂,装袋密封;2、选取主料中各种药物洗净并除杂,烘炒、磨碎、灭菌,装袋密封;3、熬制骨汤,冷却,装袋密封;4、将装袋密封的酸菜、主料、骨汤采用紫外线灭菌,装入包装袋塑封,制得成品。本发明的肿节风活血散瘀酸菜汤料,长期使用具有活血散瘀、祛风除湿、消肿止痛的功效。
申请公布号 CN105558619A 申请公布日期 2016.05.11
申请号 CN201410549804.7 申请日期 2014.10.17
申请人 哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社 发明人 安娜;孟凡忠
分类号 A23L1/39(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/39(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种肿节风活血散瘀酸菜汤料,其特征在于:它是由酸菜、主料、骨汤组成,按重量份数计,酸菜25‑40份、主料15‑20份、骨汤80‑100份;主料中,按重量份数计,肿节风20‑40份、王不留行10‑15份、松花粉10‑15份、绞股蓝5‑10份、鹅不食草5‑10份、苞叶木5‑10份。
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