| 发明名称 | 一种消食化滞的虾丸及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种消食化滞的虾丸及其制备方法，所述的消食化滞的虾丸，按照重量份的原料包括：炒谷芽4～12份、炒麦芽4～12份、陈皮4～12份、茯苓4～12份、虾80～240份、肥膘10～30份、食盐1.8～5.4份、卡拉胶0.4～1.2份、味精0.25～0.75份、白糖1.5～4.5份、蛋清10～30份、玉米淀粉5～15份、大豆蛋白2～6份、水12.3～36.9份。本发明制备的消食化滞的虾丸食用功效性高，能够消食化滞。 | ||
| 申请公布号 | CN105533507A | 申请公布日期 | 2016.05.04 |
| 申请号 | CN201510904736.6 | 申请日期 | 2015.12.09 |
| 申请人 | 郑州仁宏医药科技有限公司 | 发明人 | 郜佩环 |
| 分类号 | A23L17/40(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L17/40(2016.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种消食化滞的虾丸，其特征在于，按照重量份的原料包括：炒谷芽4～12份、炒麦芽4～12份、陈皮4～12份、茯苓4～12份、虾80～240份、肥膘10～30份、食盐1.8～5.4份、卡拉胶0.4～1.2份、味精0.25～0.75份、白糖1.5～4.5份、蛋清10～30份、玉米淀粉5～15份、大豆蛋白2～6份、水12.3～36.9份。 | ||
| 地址 | 450001 河南省郑州市高新技术产业开发区翠竹街6号4幢1层附05号 | ||