发明名称 一种功能保健饮品及其制备方法
摘要 本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种功能保健饮品及其制作方法,所述功能保健饮品包括如下重量份比的原料制备而成:莲藕提取液25-30份、发芽玉米胚芽提取液10-13份、发芽绿豆胚芽提取液10-15份、发芽小麦胚芽提取液12-15份、发芽燕麦胚芽提取液12-15份、发芽红米胚芽提取液15-18份、阿斯巴甜0.01份,甜菊甙0.01份,A-K糖0.03份、柠檬酸0.05份、柠檬酸钠0.02份,山梨酸钾0.02份。本发明所得功能保健饮品富含多种具有特殊生理功能的活性物质,使用的发芽和提取方法,能够最大限度增加提取液中功能成分的含量,且使该饮品味道清凉,口感好,易吸收。
申请公布号 CN105533363A 申请公布日期 2016.05.04
申请号 CN201510930376.7 申请日期 2015.12.14
申请人 福建农林大学 发明人 章清杞;郑宝东;陈幼玉;李晓燕;杨帆
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 福州市鼓楼区博深专利代理事务所(普通合伙) 35214 代理人 林志峥
主权项 一种功能保健饮品,其特征在于,包括如下重量份的原料制备而成:莲藕提取液25‑30份、发芽玉米胚芽提取液10‑13份、发芽绿豆胚芽提取液10‑15份、发芽小麦胚芽提取液12‑15份、发芽燕麦胚芽提取液12‑15份、发芽红米胚芽提取液15‑18份、阿斯巴甜0.01份,甜菊甙0.01份,A‑K糖0.03份、柠檬酸0.05份、柠檬酸钠0.02份,山梨酸钾0.02份。
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