一种豆类蔬菜中544种农药残留LC-Q-TOF/MS侦测技术

摘要

本发明建立了一种豆类蔬菜中544种农药残留LC-Q-TOF/MS侦测技术。LC-Q-TOF/MS在TOF/MS模式下，分别测定每种农药标准物在指定色谱质谱条件下的保留时间，确定该化合物ESI源下的离子化形式及化学式，得到每种化合物母离子的精确质量数，形成TOF/MS数据库。在Q-TOF/MS模式下，分别采集每种农药标准物在3-5个不同碰撞能量下的碎片离子质谱图，并将采集信息导入PCDL软件，形成Q-TOF/MS数据库。通过比较豆类蔬菜样品中保留时间、一级质谱和二级质谱信息，确定样品中是否含有农药残留，并对一级得分较高的化合物进行二级确证，如果二级得分较高，即确认检出相关农药残留。本发明具有快速、高通量、高精度和高可靠性等优势，能够对豆类蔬菜中农药进行准确筛查。

主权项

一种用于检测豆类蔬菜中544种农药残留的侦测方法，其特征在于：通过建立544种农药的TOF/MS数据库和Q‑TOF/MS数据库，将目标化合物的色谱质谱信息与TOF/MS数据库和Q‑TOF/MS数据库的信息检索匹配，实现了无需标准物作对照，同时对农产品中500种以上农药进行定性侦测与确证；所述的544种农药为表1中编号为1‑544的农药。