| 发明名称 | 三层香肉及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种三层香肉，三层香肉由下列重量份的组分加工而成：猪肉24000～26000份、白糖4～6份、鸡精调味料18～20份、味精18～20份、香精1～2份、香辛料2～4份、辣椒0～5份、食品添加剂1～2份，通过选料、切片、油炸、拌料、烘制、包装等步骤加工而成；本发明所提供的三层香肉口感酥脆，色泽鲜亮，营养丰富，口味上佳、独特，保存的时间更长。 | ||
| 申请公布号 | CN105519966A | 申请公布日期 | 2016.04.27 |
| 申请号 | CN201410517595.8 | 申请日期 | 2014.09.30 |
| 申请人 | 瑞安市金权食品有限公司 | 发明人 | 金茂权;金成横 |
| 分类号 | A23L1/311(2006.01)I;A23L1/312(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/311(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州赛科专利代理事务所(普通合伙) 33230 | 代理人 | 傅剑舟 |
| 主权项 | 一种三层香肉，其特征在于：所述三层香肉由下列重量份的组分加工而成：猪肉24000～26000份、白糖4～6份、鸡精调味料18～20份、味精18～20份、香精1～2份、香辛料2～4份、辣椒0～5份、食品添加剂1～2份。 | ||
| 地址 | 325200 浙江省温州市瑞安市飞云街道孙桥村 | ||