发明名称 含有高原花青素之植物萃取物
摘要 明系提供不增强涩味或收敛味,不仅苦味或香味,亦可赋予浓郁或饮后满足感等味道的萃取物等以及提供具有优异的浓郁及饮后满足感之饮料。
申请公布号 TWI530498 申请公布日期 2016.04.21
申请号 TW101111780 申请日期 2012.03.30
申请人 三得利控股股份有限公司 发明人 米泽太作;吉田直史
分类号 C07D407/14(2006.01);C07D311/40(2006.01);C12G3/06(2006.01);A23L2/56(2006.01);C12C3/08(2006.01) 主分类号 C07D407/14(2006.01)
代理机构 代理人 林志刚
主权项 一种啤酒花萃取物,其系以二聚体及四聚体原花青素重量和之1.2倍以上之重量比含有三聚体原花青素。
地址 日本