一种绿色环保制备丝素蛋白粉末的方法

摘要

本发明涉及一种丝蛋白粉的制备及溶解的方法，通过脱胶、预碱洗、高温高压处理、纯化、预浓缩和干燥、进行超细粉碎等步骤进行，本发明采用的高温高压方法与超低浓度的碱液相结合来溶解丝素纤维，能完全溶解丝纤维，打破了高温高压法不能用来溶解丝纤维蛋白的先例，利用极低浓度的碱液，和其它现有技术相比，不破坏天然丝素蛋白内部结构，工艺简单、高效，成本显著降低，生产周期短，生物安全性高，简单方便，不产生其它废弃物，对环境无污染。

主权项

一种丝素蛋白粉的制备的方法，其特征是采用如下步骤：(1)脱胶：将蚕茧壳或下脚茧丝在沸水中进行脱胶，得到丝素纤维；(2)预碱洗：将得到的丝素纤维加入到低碱量的碱溶液中，室温下静置0‑4小时；(3)高温高压处理：将上述步骤中的物质转移到高压灭菌器中，恒温恒压一定时间后得到丝蛋白溶液；(4)纯化：将丝蛋白溶液用盐酸中和，装入透析袋内进行透析处理，或离心方法进行纯化；(5)预浓缩和干燥：将得到的丝蛋白溶液浓缩至一定的浓度，干燥后即得丝素蛋白粉；(6)进行超细粉碎：使粉末的粒径控制在一定的范围内,所述步骤(2)中的碱的种类为NaOH、LiOH、KOH、Ca(OH)₂、Ba(OH)₂中的一种或多种，使用的低碱量的碱溶液的摩尔浓度为1‑0.01mol/L，所述步骤(3)中的温度范围为100‑140℃，高温高压时间维持5‑120分钟。