| 发明名称 | 一种减肥型牛蒡饮品及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种减肥型牛蒡饮品及其制作方法，其特征在于：各原料及其质量份数：牛蒡提取液300～350份、菊花提取液160～200份、茯苓提取液160～200份、荷叶提取液120～150份、乌龙茶提取液60～80份、山楂汁60～70份、木瓜汁40～50份、柠檬酸0.8～1份和稳定剂2～4份；经调配、稳定化处理、过滤、均质、脱气、灌装、包装和灭菌，得产品。本发明所得产品富含低聚糖、多糖、三萜类化合物、茶多酚、黄酮、维生素及矿物质等活性物质；本发明采用保温处理协同壳聚糖、果胶和水溶性大豆多糖提高饮料的稳定性，该方法皆操作简单、成本低廉且无毒副作用。 | ||
| 申请公布号 | CN105495204A | 申请公布日期 | 2016.04.20 |
| 申请号 | CN201510877002.3 | 申请日期 | 2015.12.03 |
| 申请人 | 天益食品（徐州）有限公司 | 发明人 | 丁朋;李超;丁利 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/04(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人 | 薛伯奇 |
| 主权项 | 一种减肥型牛蒡饮品，其特征在于：各原料及其质量份数：牛蒡提取液300～350份、菊花提取液160～200份、茯苓提取液160～200份、荷叶提取液120～150份、乌龙茶提取液60～80份、山楂汁60～70份、木瓜汁40～50份、柠檬酸0.8～1份和稳定剂2～4份。 | ||
| 地址 | 221100 江苏省徐州市经济技术开发区宝莲寺路18号 | ||