微生物发酵饲料及其生产方法与应用

摘要

本发明公开了一种微生物发酵饲料及其生产方法与应用。该制备微生物发酵饲料的方法，包括如下步骤：1)将乳酸菌、丁酸梭菌Cb-2、酵母菌、芽孢菌、发酵基料和水混匀，得到发酵原料；2)将步骤1)所得发酵原料依次进行有氧发酵和厌氧发酵，发酵完毕而得。该微生物发酵饲料所含微生态活菌、有益菌总数大于5×10⁹cfu/g；霉菌数量及霉菌毒素含量低于国家限量标准；富含有机酸，乳酸含量达2.5％，pH低于4.5；抗菌肽效价大于1000u/g，中性蛋白酶150u/g，α-淀粉酶300u/g，干重以上，且总蛋白酶大于600u/g；整个发酵过程控制在8-24h内，节省发酵时间的同时，耗能控制在3％以内。

主权项

一种制备微生物发酵饲料的方法，包括如下步骤：1)将乳酸菌、丁酸梭菌Cb‑2、酵母菌、芽孢菌、发酵基料和水混匀，得到发酵原料；其中，所述乳酸菌由等质量的植物乳杆菌Lp和戊糖片球菌PP组成；所述芽孢菌由等质量的芽孢菌B7348和芽孢菌N9组成；2)将步骤1)所得发酵原料依次进行有氧发酵和厌氧发酵，发酵完毕得到所述微生物发酵饲料。