黑枸杞护眼棒棒糖

摘要

黑枸杞护眼棒棒糖属于功能性糖果。尤以青藏高原天然无污染优质药食两用植物黑枸杞萃取物(蓝莓)、玉米黄质、β-胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素D、维生素C、维生素B₁、维生素B₂、钙等原料制成的产品。该产品具有补肾益精、养肝明目、健脾养胃、养血等功效，具有调节免疫力、防治近视、假性近视、治疗营养性弱视、防止假近视向真近视发展、消除眼睛疲劳、视力障碍、青光眼、老花眼、白内障、老年黄斑变性、抗氧化、防止糖尿病对视力的伤害有特殊的作用，该产品制作工艺：化糖、熬糖膏、调合搅拌、成型、插小竹棒、检验包装。

主权项

黑枸杞护眼棒棒糖制作工艺，其特征为：白砂糖20‑30千克，葡萄糖10‑15千克，饴糖15‑20千克、黑枸杞萃取物(蓝莓)1‑1.5千克、玉米黄质20‑60千克、β‑胡萝卜素10‑30克、维生素A1‑2克、维生素E60‑80克、维生素D2‑3克、维生素C0.8‑1.2千克、维生素B₁ 0.5‑3克、维生素B₂ 1‑4克、钙1.5‑2.0千克为原料，经过将白砂糖、葡萄糖、饴糖混合溶化20‑30％的热水中，加温至130℃‑160℃熬糖膏，当糖膏熬至水分含量为3‑5％出锅，再将配方中剩余的黑枸杞萃取物(蓝莓)、玉米黄质、维生素A、维生素E、维生素D、维生素C、维生素B₁、维生素B₂、钙加入出锅后的糖膏中调合，充分搅拌均匀，送入成型机制作成为糖粒，在糖粒上插入小竹棒，检验合格，包装为成品。