| 发明名称 | 一种凤丹乳饼及生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种凤丹乳饼及生产方法，其特征包括以下重量份的组份：凤丹10～15、蔗糖30～40，柠檬酸0.6～1，柠檬酸钠0.3～0.5，乳酸菌0.01～0.05，鲜牛奶80～90。本发明制作的凤丹乳饼不仅最大限度的保留了乳饼营养成分，且保持凤丹特有的药用成分，具有清热解毒的保健作用。本发明制得的凤丹乳饼酸甜适口、香气柔和、滋味独特、营养丰富。本发明生产工艺简单，适合于大规模工业化生产，市场前景广阔。 | ||
| 申请公布号 | CN105410194A | 申请公布日期 | 2016.03.23 |
| 申请号 | CN201510913350.1 | 申请日期 | 2015.12.12 |
| 申请人 | 南陵百绿汇农业科技有限公司 | 发明人 | 何彩凤;徐明;王青 |
| 分类号 | A23C19/032(2006.01)I;A23C19/097(2006.01)I | 主分类号 | A23C19/032(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种凤丹乳饼，其特征包括以下重量份的组份：凤丹10～15、蔗糖30～40，柠檬酸 0.6～1，柠檬酸钠 0.3～0.5，乳酸菌 0.01～0.05，鲜牛奶80～90。 | ||
| 地址 | 241300 安徽省芜湖市南陵县许镇镇大浦试验区农业孵化器综合大楼 | ||