一种防癌抗衰老面包

摘要

本发明公开了一种防癌抗衰老面包，由下列重量份的原料组成：低筋面粉150-250份、食盐5-7份、酵母菌4-6份、苦菜40-50份、马齿笕20-30份、蛋清15-25份、白砂糖30-50份、异叶茴芹7-9份、花生油15-25份、芋头10-20份、牛奶100-200份；本发明生产的防癌抗衰老面包，制备工艺简单，无添加剂，营养丰富，添加的黑土豆中含有丰富的花青素，具有防癌、增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力等作用，加入的木香、乌梅、白术、人参具有健脾消食、健胃养胃的功效，适合大多数人食用。

主权项

一种防癌抗衰老面包，其特征在于，由下列重量份的原料组成：低筋面粉150‑250份、食盐5‑7份、酵母菌4‑6份、苦菜40‑50份、马齿笕20‑30份、蛋清15‑25份、白砂糖30‑50份、异叶茴芹7‑9份、花生油15‑25份、芋头10‑20份、牛奶100‑200份。