製氷機の氷厚を検知する装置及び方法

摘要

製氷機を制御する方法は、前記製氷機の水溜め部を水で充填するステップと、角氷を作るために凍結プレートを横切るように水を滝のように流すステップと、推定される水の顕熱冷却期間中に前記水溜め部の水位が減少したか否かを検知するステップと、前記顕熱冷却期間中に前記水溜め部の水位が予め決められた量を超えて変化したことを検知した場合、前記製氷機に異常が存在することを通知するステップと、を含む。