一种养胃滋补罐头及其制备方法

摘要

本发明公开了一种养胃滋补罐头及其制备方法，所述养胃滋补罐头的原料成分的重量配比为：马蹄25～35份、鸡精1～3份、板栗10～20份、甜味剂3～5份、黄瓜40～50份、蜂蜜5～7份、山楂粉20～40份、红薯藤4～6份、黄芪15～25份、金银花2～4份、沙参2～4份、砂仁2～4份、鹿茸4～6份、水300～400份。其生产工艺流程为：选料→焖煮→提取→煎煮→混合→灭菌包装。本发明制得的罐头风味独特、营养丰富，具有清热降火、养胃健脾的功效，经常食用具有美容养颜，提高人体免疫力的作用，且原料来源广、生产成本低廉，具有广阔的市场前景。

主权项

一种养胃滋补罐头，其特征在于：所述养胃滋补罐头的原料成分的重量配比包括：马蹄25～35份、鸡精1～3份、板栗10～20份、甜味剂3～5份、黄瓜40～50份、蜂蜜5～7份、山楂粉20～40份、红薯藤4～6份、黄芪15～25份、金银花2～4份、沙参2～4份、砂仁2～4份、鹿茸4～6份、水300～400份。