| 摘要 |
【課題】食材成形装置において、精度よく計量した米飯を効率よく成形型へ投入する。【解決手段】所定量に計量された米飯Ｒを落下させることにより当該米飯Ｒを供給する米飯供給部Ａと、米飯Ｒの落下位置に対して進退可能に設けられて米飯供給部Ａから供給された米飯Ｒを所定形状に成形する成形型３０を備えた米飯成形部Ｂと、成形型３０が落下位置に進入したことを検知する第１のセンサ２３と、第１のセンサ２３により成形型３０が検知されたときに米飯供給部Ａから成形型３０に米飯Ｒを供給するように制御する制御部２２とを有する構成とする。【選択図】図１ |
