| 发明名称 | 一种干混悬方便食品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种干混悬方便食品及其制备方法，由包含以下重量份的组分制成：黑木耳30～60份、黑芝麻20～50份、魔芋精粉6～12份、微晶纤维素8～12份、食用盐0.01～0.5份和甜味剂6～12份。制备方法如下：(1)黑木耳的制作：a取料；b水发清洗；c熟化；d烘干；e粉碎过筛；(2)黑芝麻的制作：a取料；b清洗；c炒制；d初次粉粹：刀切粉粹；e过筛；(3)将处理后的黑木耳和黑芝麻与魔芋精粉混合进行二次粉粹，采用粉粹机旋转包裹粉粹得到粉料a；(4)粉料a与剩余组分混合均匀；(5)分装。本发明携带、运输、服用方便，稳定性好，具有很好的分散性，服用后能迅速分散粘附在胃肠壁上，发挥屏障作用。 | ||
| 申请公布号 | CN105266147A | 申请公布日期 | 2016.01.27 |
| 申请号 | CN201510821673.8 | 申请日期 | 2015.11.24 |
| 申请人 | 浙江优嘿嘿食品有限公司 | 发明人 | 赵文敏 |
| 分类号 | A23L31/00(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23P10/47(2016.01)I | 主分类号 | A23L31/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人 | 连围 |
| 主权项 | 一种干混悬方便食品，其特征在于：由包含以下重量份的组分制成：黑木耳30～60份、黑芝麻20～50份、魔芋精粉6～12份、微晶纤维素8～12份、食用盐0.01～0.5份和甜味剂6～12份。 | ||
| 地址 | 313000 浙江省湖州市吴兴区环渚乡龙溪村(蜀山路3558号) | ||