智能餐饮污油水分离器及其分离方法

摘要

本发明公开了一种智能餐饮污油水分离器及其分离方法，包括油水缓冲池和微控制器，其中，所述油水缓冲池内至少设有两块电解电极板，所述电解电极板和高频脉冲电源相连；所述油水缓冲池的出口处设有流量传感器和流量计，所述微控制器和流量计、高频脉冲电源相连根据污油水流量实时监控电解电流。本发明提供的智能餐饮污油水分离器及其分离方法，利用油分子在高频脉冲产生的电磁场作用下的“电泳”现象实现油水分离，除油效率高，除油速度快，能耗低，且能起到杀菌灭藻和颗粒细化的功能，成本低廉，易于在中小型餐馆中推广使用。

主权项

一种智能餐饮污油水分离器，包括油水缓冲池(1)和微控制器(6)，其特征在于，所述油水缓冲池(1)内至少设有两块石墨电极板(3)，所述石墨电极板(3)和高频脉冲电源(2)相连，所述石墨电极板大小为40×500mm，两块石墨电极板的间距为40mm；所述高频脉冲电源(2)定期进行电子换向，输出最大幅值50V，频率为45KHZ，占空比为50％的方波波形，所述油水缓冲池(1)的出口处设有流量传感器(5)和流量计(4)，所述微控制器(6)和流量计(4)、高频脉冲电源(2)相连根据污油水实时监控电解电流。