一种含碱性木聚糖酶的生长猪专用酶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含碱性木聚糖酶的生长猪专用酶及其制备方法，属于酶制剂制备技术领域。所述生长猪专用酶以嗜热芽孢杆菌培养物、酸性蛋白酶、酸性木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、纤维素酶、淀粉酶、植酸酶、中草药提取物、保护剂、激活剂科学复配而成，所述嗜热芽孢杆菌培养中的嗜热芽孢杆菌菌体可提高动物机体免疫力、促进免疫器官的发育、促进动物肠道结构和机能的成熟、提高动物日增重和改善饲料转化率。该生长猪专用酶为生长猪提供了安全消化酶，有效减轻了消化负担，提高了原料利用率和生长率，保护了环境，同时适量的激活剂可充分发挥酶制剂的效力，中草药提取物科学复配既延长复合酶制剂的保质期，又可提高饲养畜禽的免疫力。

主权项

一种含碱性木聚糖酶的生长猪专用酶，由以下重量份数的原料组成：嗜热芽孢杆菌培养物30‑50份，酸性蛋白酶35‑55份，酸性木聚糖酶20‑30份，β‑葡聚糖酶20‑30份，果胶酶20‑30份，纤维素酶10‑15份，淀粉酶10‑15份，植酸酶10‑15份，中草药提取物10‑15份，保护剂10‑15份，激活剂10‑15份；所述嗜热芽孢杆菌培养物的制备方法如下：将保存完好的嗜热芽孢杆菌CCTCC NO：M2013537的斜面菌种经活化和一、二、三级种子培养及一级种子罐培养逐级扩大培养得到种子液，以6％接种量接入发酵罐，培养温度37‑45℃，搅拌速度200‑700rpm，通风量1:1‑3V/V,培养时间10‑15h；然后以1‑2℃/h降温速率缓慢降温至10‑15℃，恒温培养15‑20h；继续以1‑2℃/h降温速率缓慢降温至2‑5℃，此时，将种子罐种子液以4％接种量追加接入发酵罐，恒温培养20‑30h；最后以1‑2℃/h升温速率缓慢升温至10‑15℃，恒温培养15‑20h；继续以1‑2℃/h升温速率缓慢升温至37‑45℃，恒温培养15‑20h；发酵液经孔径10‑1000μm过滤纸板粗滤，然后于10‑20℃循环超滤浓缩去除水分得固形物含量20‑40％浓缩液；浓缩液经真空冷冻干燥、超微粉碎得嗜热芽孢杆菌培养物；所述中草药提取物的制备方法为：分别将中草药粉碎至粒径为2毫米以下，然后于容器中均匀混合并添加3‑6倍重量的水，控制温度70℃～90℃保持2～4h，然后降温至45‑60℃，加入混合酶制剂进行酶解，用乳酸调节pH值为5.5‑6.8，酶解2‑4h，最后添加混合物料0.5‑3倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制温度至60℃～78℃保持3～4h，过滤；滤液减压浓缩至固形物含量为20％以上，然后冷冻干燥获得中草药提取物；所述中草药的重量份数组成为：沙棘20‑30份，决明子20‑30份，枸杞10‑15份，山药10‑15份，北沙参5‑10份，黄荆子5‑10份，玉竹3‑5份，薏米3‑5份，大麦芽3‑5份，桂花3‑5份，黄芪3‑5份；所述混合酶制剂添加量为混合物料总重量的5‑10％；所述混合酶制剂的重量份数组成为：内β‑葡聚糖酶10‑20份，外β‑葡聚糖酶10‑20份，β‑葡萄糖苷酶10‑15份，木聚糖酶15‑20份，戊聚糖酶15‑20份，普鲁兰酶20‑30份，β‑淀粉酶10‑15份，中性蛋白酶10‑15份，酸性蛋白酶10‑15份，超氧化物歧化酶5‑10份，葡萄糖氧化酶5‑10份，酸性磷酸酶5‑10份；所述保护剂由以下重量份数的原料组成:海藻糖20‑30份，NaCl 20‑30份，(NH₄)₂SO₄10‑15份，半胱氨酸10‑15份；所述激活剂是由如下质量组份的无机盐均匀混合而成：氯化锌30‑40份，氯化钙10‑20份，硫酸钠10‑20份，氯化镁5‑10份。