发明名称 一种降气止呕猪肉脯及其制备方法
摘要 本发明提供了一种降气止呕猪肉脯,由以下重量比的组分制成:猪肉150份、调味料10份、果酱10份、蜂蜜10份、和核心添加剂1份,所述核心添加剂包括质量比1:1:1:2:1:1:1的金钱菊、蒲公英、苍耳子、山茶、地肤子、山楂、牛黄。本发明提供的猪肉脯风味独特,口感好。通过核心添加剂中的金钱菊、蒲公英、苍耳子、山茶、地肤子、山楂和牛黄等中药药材,使得本发明制造的猪肉脯具有显著的降气止呕的功能,并且本发明的猪肉脯的制备方法简单、成本低、适于工业化生产。
申请公布号 CN105211894A 申请公布日期 2016.01.06
申请号 CN201410316690.1 申请日期 2014.07.06
申请人 何婷 发明人 何婷
分类号 A23L1/311(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/311(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种降气止呕猪肉脯,其特征在于:由以下重量比的组分制成:猪肉150份、调味料10份、果酱10份、蜂蜜10份、和核心添加剂1份,所述核心添加剂包括质量比1:1:1:2:1:1:1的金钱菊、蒲公英、苍耳子、山茶、地肤子、山楂、牛黄。
地址 223100 江苏省淮安市洪泽县经济开发区东一道