发明名称 一种孕妇安胎用卤鸭头的制备方法
摘要 一种孕妇安胎用卤鸭头的制备方法,它涉及保健食品技术领域,本发明利用多种天然的调味料对鸭头进行调味,并利用艾草、紫苏、白术、菟丝子、桑寄生和石菖蒲药材使鸭头在烹饪后有很高的营养价值,特别适用于怀孕中的妈妈食用,具有较好的安胎的效果。
申请公布号 CN105212067A 申请公布日期 2016.01.06
申请号 CN201410294273.1 申请日期 2014.06.24
申请人 张稀杰 发明人 张稀杰
分类号 A23L13/20(2016.01)I;A23L13/50(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/16(2016.01)I 主分类号 A23L13/20(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种孕妇安胎用卤鸭头的制备方法,其特征在于它包含鸭头2000克、八角30克、桂皮30克、陈皮10克、丁香15克、小茴香20克、花椒10克、小辣椒10克、千里香20克、孜然10克、阿胶50克、艾草20克、紫苏10克、白术5克、菟丝子5克、桑寄生8克、石菖蒲8克、食用碘盐9克、味精5克、鸡精5克和冰糖35克。
地址 223005 江苏省淮安市经济技术开发区学林雅苑三号楼二单元403