| 摘要 |
<p>본 발명은 붕어빵 제조장치에 관한 것으로서, 더욱 상세히 설명하면 본체 테이블 양측에 세워진 승강 가이드 봉에 양단이 끼움 결합된 상태에서 상하로 분리되며 내부에는 다수개의 붕어빵 형상이 형성된 상·하부 성형틀과, 상기 상·하부 성형틀 내부에 반죽 및 팥소를 공급하기 위해 반죽통과 연결된 분배기에 연결된 반죽 공급용 플랙시블 호스와 팥소통과 연결된 분배기에 연결된 팥소 공급용 플랙시블 호스를 삽입 고정한 운반용 함체는 제어부에 입력된 프로그램에 의해 실린더가 작동하면 상·하부 성형틀 방향으로 전진하면서 운반용 함체 선단에 돌출된 개폐 안내 돌기가 상·하부 성형틀 사이로 삽입되어 상부 성형틀을 들어올린 다음 반죽 공급용 플랙시블 호스와 팥소 공급용 플팩시블 호스에서 반죽 및 팥소를 순서대로 투입한 다음 운반용 함체가 원위치한 후 전기 발열체에 의해 상·하부 성형틀을 가열하여 붕어빵이 다 익으면 다시 운반용 함체가 상·하부 성형틀 사이로 전진하여 상부 성형틀을 들어올리면 상부 성형틀 내부에 돌출된 고정핀이 붕어빵 내부에 위치하여 함께 견인한 상태이므로 운반용 함체가 지나가면서 붕어빵을 간섭하면 운반용 함체의 상면으로 붕어빵이 자연 분리되어 계속 전진하여 상·하부 성형틀 전방에 위치한 경사 안내판으로 낙하시켜 본체 전방에 위치한 수거함으로 수거하는 일련의 방식을 자동화 공정으로 붕어빵을 제조하는 것을 특징으로 한다.</p> |
