发明名称 一种甜橙精油脱色保香方法
摘要 本发明公开了一种甜橙精油脱色保香方法,属于香料加工技术领域,该方法是:向甜橙精油中加入6~12%的活性白土脱色剂,并搅拌均匀,然后放入恒温装置中,在温度为55~70℃条件下密闭保温搅拌20~35min,最后进行抽滤处理。本发明的最高脱色率可达84.53%,并可有效保持精油中的含氧萜烯类香气活性物质,最后获得澄清透明、香气浓郁的脱色甜橙精油。本发明确定了不同脱色剂、不同处理条件对甜橙精油脱色效果的影响,确定了最佳脱色条件,在该方法下可获得品质优良的脱色甜橙精油。
申请公布号 CN105176682A 申请公布日期 2015.12.23
申请号 CN201510603942.3 申请日期 2015.09.21
申请人 华中农业大学 发明人 范刚;杨子玉;董曼;王美平;任婧楠;潘思轶
分类号 C11B9/00(2006.01)I 主分类号 C11B9/00(2006.01)I
代理机构 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 代理人 徐绍新
主权项 一种甜橙精油脱色保香方法,其特征在于包括以下步骤:1)向甜橙精油中按体积加入6~12%的活性白土脱色剂,并将溶液搅拌均匀;2)将步骤1)得到的溶液放入恒温装置中,在温度为55~70℃条件下密闭保温搅拌20~35min;3)将经过步骤2)处理的溶液进行抽滤处理,最后获得澄清的甜橙精油脱色液。
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