一种用于加工风味食品的萝卜切块装置

摘要

本实用新型公开了一种用于加工风味食品的萝卜切块装置，包括筒体，筒体的上部为萝卜入口，筒体的下部为萝卜块出口，沿筒体径向设置有切片刀，切片刀由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，切片刀的下部设置有挡板，挡板由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，挡板的下部设置有切块刀座，切块刀座由驱动机构驱动其沿筒体轴向移动，切块刀座由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，切块刀座上设置有若干平行筒体轴线的切块刀，切块刀座下部设置有垫刀板，切块刀朝向垫刀板方向设置，垫刀板由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，驱动机构由PLC控制，该装置能将萝卜切成萝卜块，为萝卜干的制作做好准备。

主权项

一种用于加工风味食品的萝卜切块装置，其特征在于：包括筒体，所述筒体(1)的上部为萝卜入口，所述筒体的下部为萝卜块出口，沿筒体径向设置有切片刀(2)，所述切片刀由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，所述切片刀的下部设置有挡板(3)，所述挡板由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，所述挡板的下部设置有切块刀座(4)，所述切块刀座由驱动机构驱动其沿筒体轴向移动，所述切块刀座由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，所述切块刀座上设置有若干平行筒体轴线的切块刀(5)，所述切块刀座下部设置有垫刀板(6)，所述切块刀朝向垫刀板方向设置，所述垫刀板由驱动机构驱动其伸入或退出筒体，所述驱动机构由PLC控制。