| 发明名称 | 一种提高豆粨降解效率的碱性蛋白酶 | ||
| 摘要 | 本发明的目的是提供一种提高豆粨降解效率的碱性蛋白酶，有效的提供豆粨的酶解效率。为了提高碱性蛋白酶对豆粨的降解效率，提供一种能高效降解豆粨为多肽的碱性蛋白酶，该碱性蛋白酶的氨基酸序列为SEQ ID NO:6，其一种编码基因的序列为SEQ ID NO:5。本发明使用优化后的碱性蛋白酶来制备重组枯草芽孢杆菌，从而再更短的时间内对豆粨发酵完全，从而有效的提高了发酵效率，节省了成本。 | ||
| 申请公布号 | CN105176952A | 申请公布日期 | 2015.12.23 |
| 申请号 | CN201510554986.1 | 申请日期 | 2015.09.05 |
| 申请人 | 孙翠言 | 发明人 | 孙言;张培;类延乐 |
| 分类号 | C12N9/54(2006.01)I;C12N15/57(2006.01)I;C12N15/75(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N | 主分类号 | C12N9/54(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人 | 汤东凤 |
| 主权项 | 一种碱性蛋白酶，其特征在于，所述的碱性蛋白酶包含有：1)氨基酸序列为SEQ ID NO:6的碱性蛋白酶；2)与1)的碱性蛋白酶具有95％或以上同源性，且具有碱性蛋白酶活性的蛋白酶。 | ||
| 地址 | 266001 山东省青岛市市南区伏龙路47号乙104户 | ||