火腿清洗脱盐－风干脱水生产线

摘要

一种火腿清洗脱盐－风干脱水生产线，属于食品包装机械，其特征它主要由冲刷装置(28)、浸泡池(29)、冲淋头(20)、风淋脱水装置(40)及火腿传送装置(41)组成，所述的火腿传送装置(41)由主动轮(1)、从动轮(2)和传送链条(9)组成，传送链条(9)绕装在主动轮(1)和从动轮(2)上，传送链条(9)上安装有随之连动的用于挂装火腿(25)的挂夹(24)，所述的冲刷装置(28)位于生产线的进料端，浸泡池(29)紧邻冲刷装置(28)，冲淋头(20)紧邻风淋脱水装置(40)。本实用新型有利于缩短火腿的生产周期、扩大生产规模，使传统工艺现代化，突破传统工艺生产季节性限制，彻底摆脱气候条件影响，提高生产效率和产品安全质量。同时具有结构简单、紧凑，占地面积小，制造、安装、调试、维修方便的优点。

主权项

1、一种火腿清洗脱盐-风干脱水生产线，其特征它主要由冲刷装置(28)、浸泡池(29)、冲淋头(20)、风淋脱水装置(40)及火腿传送装置(41)组成，所述的火腿传送装置(41)由主动轮(1)、从动轮(2)和传送链条(9)组成，传送链条(9)绕装在主动轮(1)和从动轮(2)上，传送链条(9)上安装有随之连动的用于挂装火腿(25)的挂夹(24)，所述的冲刷装置(28)位于生产线的进料端，主要由对随传送链条移动来的火腿(25)表面进行扫刷的毛刷辊组件(42)、冲刷水管(11)、冲刷箱(12)及水泵(13)组成，冲刷水管(11)位于毛刷辊组件(42)的出口处、冲刷箱(12)中，水泵(13)安装在冲刷箱(12)中并与冲刷水管(11)相连；紧邻冲刷装置(28)的浸泡池(29)主要由水槽(15)和鼓气风机(16)组成，向从水槽(15)中移出的火腿喷水的冲淋头(20)安装在水槽(15)的出口处，将经过冲淋头(20)冲淋的火腿进行风干的风淋脱水装置(40)主要由紧邻冲淋头(20)安装的风淋箱(21)及风机(22)组成。