用模拟移动床分离制备高含量大豆低聚糖的方法

摘要

本发明公开了一种大豆低聚糖提纯的方法。用模拟移动床色谱分离装置对含量为40％的大豆低聚糖，在分离温度为45-80℃，以阳离子交换树脂作为吸附剂，以纯化水作为洗脱剂的条件下，进行分离，可以得到二种产品：一种是大豆低聚糖(水苏糖和棉子糖)含量大于85％的高纯度的大豆低聚糖液即主产品；另一种是含二糖和单糖组份的果糖液即副产品。大豆低聚糖的收率大于90％。

主权项

1、一种高含量大豆低聚糖的制备方法，其特征在于，a)除氧：低含量的大豆低聚糖先经过真空、高温除氧，作洗脱剂用的纯化水也经过除氧；b)分离：利用模拟移动床装置将除氧后的大豆低聚糖进行分离，得到高含量的大豆低聚糖液及含二糖和单糖的果糖液；c)精制：将分离出来的高含量的大豆低聚糖液经过离交、脱色、浓缩，得到高含量大豆低聚糖产品；将分离出来的含二糖和单糖的果糖液经过离交、脱色、浓缩，得到副产品F42的果葡糖桨。